天然手作麵包詳細影音教學：基本土司麵團－白土司、甜麵包類－菠蘿麵包、壓麵機麵包類　－金牛角、歐式麵包類－脆殼小餐包、澱粉麵包類－樹薯麵包…以及基本發酵判斷、翻麵、整形－橄欖形、辮子形…等基本手法應用示範。 　　「天然手作」完全沒有合成添加物＝健康美味又安心 　　麵包既是少不了的重要主食，更是迷人的點心。除了大家喜歡又熟悉的土司、菠蘿、餐包…外，還有其他食譜書中沒有的---金牛角、木柴麵包...

　　想要養與眾不同的寵物嗎？ 　　很喜歡蛇，但總覺得養蛇要準備很多設備很麻煩？ 　　雖然把蛇買回家，但對於飼養方式還是一知半解！ 　　養了一段時間，想要對蛇有更深入的了解！ 　　雖然很想要養蛇卻受限於環境無法如願嗎？   　　有以上困擾的朋友，誠摯推薦給您 　　用看的也超享受的玉米蛇飼養圖鑑   　　玉米蛇為飼養蛇類的入門物種，不僅因為其溫馴且較不要求飼養環境的條件，豐富的花紋及顏色的選擇更...

揭開裙撐底下的祕密，一覽五個世紀以來西方女性的服飾潮流， 從設計、布料、剪裁、內衣、細節，到風格和流行的發展，徹底解密服裝的構造、歷史演變和設計靈感來源。 透過作者莉蒂亞‧愛德華珍貴的藏品照片，95件經典洋裝精采圖解，揭開華服底下的美麗與哀愁。 　　開縫、褶襞、斜裁、包縫、刀褶、公主線條…… 　　鯨骨、裙撐、臀墊、束腰、馬甲、硬裡襯…… 　　花緞、塔夫綢、斜紋布、莫塞林毛薄紗、尚蒂利蕾絲…...

近年來國內動漫產業發展勢頭良好，相應的動漫素描教程也發生了變化，由大而全的綜合類繪畫教程轉為小而精的專業一點的繪畫教程。除了動漫從業者越來越多之外，受眾與愛好者的數量也隨之增加，他們有着濃厚的學習興趣。為此，我們特地引進本書，將日本動漫繪畫中整體和局部造型的方法介紹給讀者。全書主要講解了人體手部和腳部的繪畫技法，共分為6章。第1章主要講解了人體手部的基本構造、手的基本動作與相應的場景案例、手...

讓孩子玩出中國字的趣味，增強語文能力！ 　　主要角色是一位很和氣，很有耐心的「陳老師」，和他四個很有個性，很喜歡「打破砂鍋問到底」的小學生。 　　師生間機智的問答，最能令小讀者會心。這本專為小讀者寫的文字書，介紹中國文字的創造、演變和應用，也成了一個吸引人的故事。 薇薇夫人 我最喜愛的一本書 　　第一眼看到這本介紹中國文字的書時，我第一個反應是：它會有趣嗎？據我所知，歷來研究中國文字、介紹中...

　　你我日常生活離不開的電腦、手機等電子產品，它們具備的智慧型功能要靠半導體才得以完成，因此半導體是資訊化社會不可或缺的核心要素。本書即針對半導體如何製造的具體內容來說明，從實踐的觀點專業分析半導體製造的整體架構，著重在半導體的所有製程與具代表性製造裝置。 本書特色 　　本書針對製造半導體的主要裝置詳盡解說。介紹半導體所有製程及與使用裝置的關係，並深入了解裝置的構造、動作原理及性能，輔以圖解...

※日本最大水處理公司彙集整理，最專業、最面面俱到的水處理入門書！ ※內容淺顯，輔以圖解說明、重點整理，學生、從業人員與高普考生最佳選擇！ 　　水在自然界循環的過程中，會混入、溶解各種物質而受到汙染，不過，自然界也具備自然淨化的能力，其方式可分為三大類： 　　．物理處理：混入的污染物質會先被大量的水稀釋及擴散，比水重的物質會慢慢沈澱，而降低在水中的濃度。 　　．化學處理：因為氧化還原等作用使...

一本關於蜜蜂王國的手繪圖文百科圖書，雖是小題材，內容之全面、編排之奇妙、圖片之豐富，在6-12歲年齡段的百科讀物中卻可謂少見。作為膜翅目昆蟲是古老的物種之一，蜜蜂與人類的交集始於遠古，可我們是否真的認識蜜蜂，了解蜜蜂——蜂王飛行婚禮有多浪漫？新蜂王是怎樣誕生的？蜜蜂會拉便便嗎？養蜂人是如何隔着蜂箱給蜜蜂聽診？六邊形蜂房給了發明家什麼啟示？拿破侖為什麼挑選小蜜蜂作為帝國的象征？……該書的語言既...

　　健康長壽是人類共通的願望，而該怎麼做才能夠克服疾病、對抗老化呢？醫學不只是治療疾病而已，也包括預防在內，所以必須要思考未來該如何實踐預防醫學。本書即在此架構下探討老化與壽命的最新趨勢、腦神經與壓力的關係、內分泌與荷爾蒙系統的構造、免疫功能減退造成的影響等，希望讀者能正確了解問題，實現長壽的夢想。 本書特色 根據醫學、化學、物理學、生物學的基礎科學，解開老化與壽命之謎！ 作者簡介 米井嘉一...

11種麵團，變化101道百吃不厭的發酵麵食！ 收錄大家最想學會的－包子饅頭燒餅類零失敗配方 搭配120分鐘詳盡影音教學 給家人與自己最安心健康的美食！ 　　★120分鐘影音教學DVD　３分鐘搶先看 　　天然發酵麵食詳細影音教學：1. 手揉法－家常麵團、2. 機器打法－老麵團豆標、3. 壓麵機－咖啡卷、4. 重合麵團－胡椒餅、小籠包、5. 彩色麵團－花果茶發糕…以及6. 基本發酵－分...

　　900%的女人，都想瘦小腹！（懷孕的女人除外）　　但是，明明已經吃很少，為什麼肚子肉還是甩不掉？　　原來是【骨盆不正】惹的禍！ 　　你知道嗎？整天坐著，你的骨盆已經『歪』掉不正， 　　如果你會翹二郎腿、賴在沙發上看電視、常打電腦…、　　【小腹凸出】、【虎背熊腰】、【大象臀】、【全身僵硬痠痛】…，　　就會通通找上門！ 　　小心！越「舒服」的姿勢，骨盆越「容易歪」！　　骨盆不正，身體就像『快...

中國境內不僅有常見的構造地貌、河流地貌、海岸地貌，而且有現代冰川和古代冰川作用遺跡、凍土和冰緣作用現象、沙漠和戈壁等；還有在一定氣候條件下，反映特殊岩性的石灰岩地貌和黃土地貌。中國地貌種類的多樣、典型，是世界其他國家難以相比的。 地勢總特點中國大陸西高東低，自西向東形成三大階梯下降。第一級階梯是青藏高原，高原面海拔多在4000～5000米，其上聳峙多座海拔超出7000米，甚至8000...

人類因無窮的想像而發現物理，物理則使人們更了解這世界的真實。無論外在世界看起來如何與否，物理都能超越表象的可能陷阱，以最公正客觀的一套邏輯解釋世界。 為何蘋果會掉到地上，月球卻不會掉到地球上來？為什麼救護車接近時的音高較為高亢，遠去時則較低而穩定？為什麼鑽石會發出如此璀璨耀眼的光芒？為何水裡加入冰塊後，不是水結凍，而是冰塊溶化？為什麼愈大的樂器聲音愈低沈？ 　　物理的一開始都是源自於對生活周...

　　OH卡心靈圖卡可以應用於： 　　心理療癒、自我探索、 　　心靈溝通、潛能開發、 　　創意聯想、提升直覺、 　　精神分析、親子互動、 　　藝術治療、團體培訓 　　前言：照見潛意識的心靈明鏡—OH卡　楊力虹／文 　　2009年3月，身心靈整合家園在北京剛開業的那天，塔羅女巫、靈性才女孟想來找我玩，談她們除影響力已經很大的《OUT》雜誌之外，要做一本向內在探索的（後來的《心探索》）雜誌的構想...

　　肝癌究竟是何種疾病？ 　　肝臟是人體僅次於皮膚的第二大器官，也是體內最大的器官。 　　此外，肝臟在所有器官中，在延續人類生命中，具有最多且極為重要的功能。因此，肝臟的機能一旦喪失，人類便無法維持生命。 肝臟的構造與功能 　　肝臟位於腹部右上方，整個器官都被肋骨包覆。根據個人的體型不同，肝臟的重量也因人而異，大約有800 ~ 1400公克，但國人的成人平均是1300公克左右。 　　這個器官...